Eccole qua, le Fatine dell’Autunno…. Chissà verso quali nuovi percorsi artistici mi porteranno queste tenere Fate….Forse da nessuna parte ma ad ogni modo, mi han dato l’occasione per sperimentare timidamente l’uso di piccole spatole con cui ho applicato la ghiaccia reale sulle ali e sui loro abitucci , per creare una sorta di piccoli campi…
Mi sgranocchio l’Autunno
Finalmente, anche intorno a me e non solo dentro di me, è Autunno….ed io me lo sgranocchio a poco a poco, per gustarmelo fino in fondo.Chi meglio di uno scoiattolo, può rappresentare tutto ciò? Tagliabiscotto Scoiattolo Lubimova Cookie Cutter; ghianda Wilton Fotografia e post produzione: KM
Quelle brave ragazze!
Roma, seconda metà degli Anni ’80: all’Istituto Sacro Cuore di Trinità dei Monti, con la divisa rigorosamente blu e bianca, una classe di liceali, circondata da libri e preghiere, vive la propria giovinezza in tutta la sua pienezza. Ora, dopo trentanni quelle brave ragazze si ritrovano per condividere i bellissimi ricordi del tempo passato perché,…
Fudge al cioccolato e arancia candita
Il fudge è un tipico dolce di origini anglosassoni a base di cioccolato. Sul web si trovano svariate ricette, la maggior parte prevede una realizzazione semplice e veloce fatta con tre soli ingredienti: latte condensato, burro e cioccolato fondente. Preparare il fudge sembra un gioco da bambini, invece non lo è affatto specialmente se si…
Lo chiameremo Andrea?
Citando l’omonimo film di Vittorio De Sica (ma senza punto interrogativo), ecco ancora un set di biscotti in versione maschile a tema Baby Shower o Battesimo. In fondo, questo titolo calza a pennello : come nel film, in cui Maria vive una gravidanza isterica, questi biscotti sono stati creati pensando a un bambino immaginario, perchè il…
Roll up alla alla frutta
Avete presente quelle caramelle gommose, sottili, rettangolari e colme di zucchero ma soprattutto piene di coloranti e di produzione industriale? Certo, ai bambini piacciono tanto ma perchè non abituarli a qualcosa di più sano? Ecco quindi la ricetta home made di queste caramelle preparate con frutta fresca frullata. Ingredienti: 500 gr di frutta a vostra…
Mon étagère
Nella mia pasticceria immaginaria, dove tutto è piccolo piccolo, non poteva mancare questo ètagère, rubato da una casa delle bambole di una bambina inesistente. Non ho molta dimestichezza con i progetti in 3D, ma ne sono comunque attratta per cui quando decido di cimentarmi, è sempre una bella sfida. Quando ho visto il risultato finale,…
Mine vaganti
Chissà che cosa ci riserverà questo nuovo anno scolastico che sta per iniziare! Eh già….da qualche anno a questa parte la Scuola Italiana riserva sempre delle belle incognite. Fortunatamente, ci si affida però alla volontà e alla dedizione di quei singoli insegnanti che, nonostante la carenza di risorse o la precarietà dei loro contratti, riescono…
Meringhe al caffè, cioccolato e rose cristallizzate
In tutte queste ricettine pre autunnali, potevo non inserire le meringhe, dolce adatto in qualsiasi stagione? Prendendo ancora spunto dal blog Passion for Baking, ho preparato questa versione al caffè e cioccolato fondente, aggiungendo poi un tocco personale, decorandole con i petali sminuzzati di rose cristallizzate. Per ottenere le meringhe al caffè, se avete utilizzato…
Toffee al caramello salato
Quando riprendi in mano un libro di ricette dimenticato da qualche anno, se sei un amante del caramello e vivi di ricordi, non puoi non iniziare da qui: Toffee al caramello salato! Buona avventura! Ingredienti: olio di semi per ungere, 150 gr di zucchero muscovado chiaro ( in alternativa, ho usato lo zucchero integrale di…
Gina's cake and icing cookie 