Vi voglio raccontare una bellissima storia, una storia di un profumo e della gentilezza del cuore, quella vera e incondizionata. Ovviamente lo farò soprattutto, facendo parlare i miei biscotti.
Questa è la mia piccola storia personale con “Cookiecrunch”, il profumo della Collezione “Coquillette n°7”, creata dal brand Coquillete Paris.
Categoria: IMPAZIENTE PRIMAVERA
Due piccoli indiani
Non pubblicare nulla per dieci giorni, è un po’ insolito per me. Curare questo blog mi da grandi soddisfazioni per cui faccio il possibile per tenerlo sempre aggiornato. Ultimamente però, tra gli impegni lavorativi (quelli “seri”) e una richiesta biscottosa piuttosto consistente (ho preparato 46 biscotti di cui 41 LOL per una mia amica di…
Ci sposiamo!
Dopo un bel po’ di tempo, ritornano i CIPI’ per annunciare il loro matrimonio! Per chi non lo sapesse, CIPI’ GIRL e CIPI’ BOY non sono altro che due tagliabiscotti in rame che Davide Righini, anima creatrice di Cutterspepe realizzò per me, due anni fa. Questo evento rappresentò per me, una grande soddisfazione perchè i…
Mary Poppins!
Era da parecchio tempo che volevo creare dei biscotti a tema Mary Poppins, in realtà ce ne sono ancora tanti altri nella mia testa…ma la mancanza di tempo, ovviamente, è l’ostacolo maggiore! Chi di noi non avrebbe voluto una bambinaia come Mary Poppins? A me toccò una signora sessantenne, un po’ arcigna, che sniffava tabacco,…
Matri-ova!
Easter mood is coming! Per non farsi mancare nemmeno un uovo! Fotografia e post produzione:KM
Un tè con le amiche
Con questa merenda, tre tenere conigliette inaugurano ufficialmente la mia produzione di biscotti legata al prossimo arrivo della Primavera, che conterrà inevitabilmente la Pasqua, con tutti i suoi elementi più comuni: uova, pecorelle, conigli, paperelle, fiori e…tanto altro! Non perdetevi quindi, le prossime pubblicazioni! Il tagliabiscotto utilizzato con l’apposito stencil è di Lubimova Cookie Cutters….
Cookie class: 17 Marzo 2019
Segnatevi questa data! Domenica 17 Marzo sarò a Milano presso Italian Cake Design School per un nuovo corso di biscotti decorati con la ghiaccia reale. Insieme realizzeremo uno degli ultimi set a cui sono particolarmente affezionata “Il filo rosso del destino”. Le tecniche che utilizzeremo saranno: run out, wet on wet, pressure piping, Japanese embroidery…
Sbucata dalla neve
La neve si sta sciogliendo. A quanto pare, l’inverno quest’anno ha fretta di lasciar posto alla nuova stagione. In una soleggiata Domenica di Febbraio, è nato così questo maxi biscotto, già permeato di accenni di primavera. La fatina è stata realizzata con uno stencil di Ann Lubimova, usato a crudo sulla frolla, dopo averlo cosparso…
Quelle torte che…..
La torta di questo post ha un titolo lunghissimo: “Poppy seeds and lemon drizzle loaf“, un titolo lunghissimo…..per un altro dolce tipicamente inglese. La ricetta è di Claire Ptak la titolare di Violet , la piccola Bakery della East London divenuta famosa in questo periodo, per aver preparato la torta nuziale del principe Harry e…
Pimpinella
Il meteo informa che quest’anno primavera tarderà È una sciagura per le mie rose questa pertubazione atlantica Signora abbia pazienza Le piante non hanno fretta o scadenza E’ solo questione di poche settimane Perchè temere che non possano sbocciare? (Carmen Consoli “Perturbazione Atlantica” Elettra 2009) Tagliabiscotto: House “Con Azucar y Algodon” Fotografia e post produzione:…
Gina's cake and icing cookie 