Nella mia pasticceria immaginaria, dove tutto è piccolo piccolo, non poteva mancare questo ètagère, rubato da una casa delle bambole di una bambina inesistente. Non ho molta dimestichezza con i progetti in 3D, ma ne sono comunque attratta per cui quando decido di cimentarmi, è sempre una bella sfida. Quando ho visto il risultato finale,…
Categoria: COOKIE DOLLS
Mine vaganti
Chissà che cosa ci riserverà questo nuovo anno scolastico che sta per iniziare! Eh già….da qualche anno a questa parte la Scuola Italiana riserva sempre delle belle incognite. Fortunatamente, ci si affida però alla volontà e alla dedizione di quei singoli insegnanti che, nonostante la carenza di risorse o la precarietà dei loro contratti, riescono…
Le Marriage
Questo nuovo biscotto, creato con l’ occasione di omaggiare l’imminente matrimonio di un’amica un po’ preoccupata dalle previsioni del tempo, non poteva non tornarmi utile per introdurre il confronto su una di quelle poche certezze che una donna arriva ad avere nella vita. Ovvero: “Sposa bagnata, sposa fortunata!” Personalmente, ho sempre pensato che questa espressione…
Angeli!
Femminucce in arrivo! Nel mio modesto giro di conoscenze, pare che nel prossimo autunno-inverno, i fiocchi rosa avranno il sopravvento….ma ciò che mi emoziona di più è sapere che diventerò ziaaa! Beh, a 50 anni come minimo mi spetta un ruolo simile….. Nonostante, avessi dichiarato che per il troppo caldo, in questo periodo non avrei…
Il pescatore di gelati
Mentre Lei raccoglie Lamponi, Lui pesca gelati…….. ….potrebbe essere l’estrema sintesi del mio concetto di “armonia di coppia”. Tema che mi è più congeniale trattare attraverso un racconto di biscotti, piuttosto che con la mia umana e personale esperienza….quindi meglio non addentrarsi in questo argomento! Come già avvenuto per la femmina, anche al maschio ho…
Un coeur de Framboise
Finalmente sulle bancarelle del mercato contadino vicino a casa mia, sono arrivati i lamponi. In attesa di proporvi qualche confettura o dolcino gourmande, non potevo non omaggiarli dedicando loro, questo piccolo set di biscotti. Il tagliabiscotto utilizzato è la Sunbonnet di Cutterspepe, in assoluto una delle mie cookie dolls preferite. Non c’è stagione in cui…
L’eco delle Sirene
Anche per questa estate, che a quanto pare ha deciso di presentarsi con sicurezza per quello che deve realmente essere, non potevano mancare le Sirene! In questi giorni vorrei vivere solamente nell’acqua: ho bisogno di freschezza ma anche di tanta Leggerezza. Con questo clima così caldo e umido, anche la ghiaccia e la frolla sono…
Marì!
In una casa in riva al mare, non può che vivere la piccola Marì! (Omaggio a Lucio Dalla “La casa in riva la mare” Giugno 1971) Sagoma del biscotto ricavata a mano, su mio disegno. Fotografia e post produzione: KM
La Signora dei Marshmallows
Olimpia, la sciantosa dolce e avvenente……ora vende Marshmallows al Luna Park…. Eccovi un’altra variante alla ricetta dei Marshmallows: oltre al fatto che l’albume non viene utilizzato, si usa la frutta fresca come aroma e colorante naturale! In questo caso, ho utilizzato i lamponi. Ingredienti: 140 gr. di purèe di lamponi; 8 fogli di gelatina; 150…
Pavlova alle fragole e mango
Che bello, immaginare di lasciarsi cadere all’indietro su un “cuscino meringato” di una Pavlova! La Pavlova è una torta con la base di meringa, dal cuore morbido ed un ripieno di panna e frutta mista, quindi è particolarmente adatta nel periodo estivo. E’ un dolce che mi ha sempre affascinato, per la presenza della mia amata meringa ma anche per la sua…
Gina's cake and icing cookie 