“Ice-cream party” è il tema del prossimo corso che terrò a Milano, Domenica 27 Marzo, presso Italian Cake Design School. Per informazioni e iscrizioni, contattate direttamente la scuola, tramite WhatsApp, al numero 344-2384250 (oppure tap sul nome della scuola). Mancano quasi due mesi, ma dalla regia mi dicono che ad oggi, si registrano già cinque iscrizioni, pertanto, se siete interessati, vi consiglio di affrettarvi!

Intanto, provo a convincervi raccontandovi cosa si farà, attraverso queste immagini, perchè credo ci sia poco da spiegare….a parte che:

• il livello della difficoltà è adatto anche ai principianti assoluti
• tutto il materiale verrà fornito dalla scuola, a voi verrà richiesto unicamente di portare un grembiule
• cercherò di fare il mio meglio per farvi conoscere e amare la ghiaccia reale ma soprattutto l’arte della decorazione dei biscotti, attraverso i quali possiamo raccontare e raccontarci
• imparerete le seguenti tecniche: run out, transfert, effetto maglia, piping
• pur “lavorando” seriamente, ci divertiremo tornando un po’ bambini

Ecco l’elenco dei tagliabiscotti utilizzati:

• Patch cookie doll Make Cookies Store
• Gelato e Ice- cream stand Cut my Cookies
• Banner: Cute Cookie Cutters

Fotografia e post produzione: KM