Uno dei regali di Compleanno per la piccola Dalia è stato questo set di Cookie Dolls, decorate con ghiaccia reale e dettagli vichy in papel de azucar.

Con questa pubblicazione, ci stiamo avvicinando alla chiusura temporanea delle presentazioni di biscotti legati ad eventi: all’appello, mancano ancora un compleanno, una nascita e il pensionamento di una cara collega. Di fatto è già da una settimana che ho posato le sac a poche: con questo caldo è davvero difficile lavorare la ghiaccia ma soprattutto fare in modo che la frolla non si sfaldi! E poi diciamolo, ho bisogno di un po’ di riposo ma soprattutto di stacco da farina e zucchero a causa delle intolleranze che mi provocano l’asma con la quale convivo da qualche anno. Cercherò comunque di tenere aggiornato il blog con qualche ricetta, sperimentata la scorsa primavera o addirittura la scorsa estate, perchè di accendere il forno proprio non se ne parla!

Per queste Cookie Dolls ho utilizzato taglabiscotti di Postrediccion e Cutterspepe, tranne che per la piccolina con gli chignons: infatti, udite udite, è un prototipo in plastica disegnato da me e creato con la stampante 3D di “mio cuggino” (hihihihi….).Per l’esagono ho utilizzato un cutter di Ann Clark Cookie Cutters.

Fotografia e post produzione: sempre io….!