Oggi vi presento i cookie cake toppers che ho preparato per una promessa di Matrimonio che si è tenuta a Sarzana, incantevole comune in provincia di La Spezia.

Preparare i biscotti che andranno a finire su una torta di cui non sai nulla (dimensioni, stile tipologia), non è facile. Per quanto io mi immagini la torta e di conseguenza ne progetti i biscotti, il risultato finale sarà sempre un’incognita. Quando mi vengono richiesti dei biscotti per le torte, faccio l’errore di dare per scontato che le persone le sappiano comporre come le vedo io, ovvero secondo lo stile de LE TORTE VESTITE D TORTE, per capirci…..invece, spesso non è così ed è normale che lo sia, ci mancherebbe! Vedere però le fotografie di certe torte su cui i biscotti non sono proprio stati collocati a dovere mi fa sobbalzare sulla sedia…..al tempo stesso però, mi ha fatto capire che devo curare di più questo aspetto con i miei interlocutori, chiedendo quasi allo sfinimento i dettagli sulla torta e fornendo poi uno schema con il posizionamento dei biscotti, o meglio ancora, una fotografia come questa.

Tagliabiscotti utilizzati:

• Lei Con Azucar y Algodon
• Lui Postreadiccion
• Placca Kreatif Cookie Cutters

Gli anelli sono stati realizzati con lo stencil di Lubimova Cooie Cutters.

Fotografia e post produzione: IO!