Siamo abbondantemente della fase 2 dell’emergenza sanitaria. A poco a poco, apparentemente, tutto sta tornando alla normalità. Già, apparentemente….anche perchè non è la normalità di prima ma è una nuova….che al momento, tanto bella non è perchè non la conosciamo. Abbiamo solo mille domande, mille dubbi su quale sarà il nostro immediato futuro impregnato ancora di distanze e circondato da plexiglass. Per carità, posso tornare dal parrucchiere (e ne ho davvero bisogno…..) ma come ci torno? E soprattutto quali sforzi ha dovuto fare il mio parrucchiere per adeguarsi al meglio ai protocolli di sicurezza? E la scuola? Come caspita verrà organizzata? Al sol pensiero che venga confermata l’idea della nostra cara Ministra Vulviazzolina mi viene male: a settimane alterne metà classe segue le lezioni da casa e l’altra metà in presenza. Se già la scuola italiana negli ultimi decenni è stata fatta a pezzi, in questo modo le si da il colpo di grazia. Detto ciò mi fermo qui e non proseguo con i miei sermoni perchè non è il contesto giusto: qui si parla di dolci e di biscotti! O meglio, i dolci e i biscotti qui parlano. Al posto mio!

Tralasciando gli eccessi che portano a inutili polemiche (in questi giorni, è caccia alla movida assassina), è giunto il momento in cui ci si può nuovamente incontrare, seppur con molta cautela e svariate prescrizioni per limitare il rischio di contagio. Mi sono così immaginata un incontro tra amiche davanti a una tazza di tea e qualche goloso dolcetto, possibilmente nella storica pasticceria della città. Per farlo, ancora una volta ho utilizzato questo set di cutters che riproduce in 3D una deliziosa ètagere. Il set firmato Roosbakt lo troverete in vendita qui, invece il desiderio di rivedere una cara persona, lo troverete nel vostro cuore.

Fotografia e post produzione: KM