Con l’occasione di preparare il set di biscotti da proporre nel prossimo corso che terrò a Milano il 14 Maggio, rimanendo fedele al tema “baby shower”, per puro piacere personale, mi sono divertita a prepararne altri….sempre rigorosamente in….rosa, utilizzando cutters nuovi e altri già usati in passato ma che per la loro classicità e bellezza,…
Il Compleanno di Margherita!
In occasione del compleanno di un’altra piccola amica, ho preparato torta e biscotti da offrire in omaggio agli ospiti delle festa. Il soggetto scelto è uno dei tagliiabiscotti, creato da Con Azucar y Algodon, che amo di più: la signorina con lo chignon. Come vedrete dalle fotografie, il numero di pezzi preparati è stato considerevole…
L’attesa di te!
“L’ATTESA DI TE”, ovvero un Baby Shower in rosa, con le amiche della futura mamma, per festeggiare insieme l’arrivo di una piccola principessa. Nel tavolo dei dolci non possono mancare i biscotti decorati con la ghiaccia reale, da gustare con un the, da offrire come omaggio alle ospiti oppure da utilizzare come piccolo topper per…
Pic-nic di Pasquetta!
Immancabili conigli , con l’amichevole intrusione di un lama,…..anche a Pasquetta! Easter bunnies a volontà! D’altronde è difficile farne a meno…soprattutto in questo periodo, dove con il sopraggiungere della Primavera, davvero si scorgono nei prati numerose lepri che scorrazzano qua e là. Tagliabiscotti: Cute Cookie Cutters Fotografie e post produzione: KM
Tarte al cioccolato
Con questa piccola tarte, abbiamo concluso il nostro pranzo di Pasqua. Un dolce semplice ma raffinato grazie alla classicità degli ingredienti, dove il grande protagonista è il cioccolato! La consistenza cremosa della ganache cotta al forno è stupefacente, insomma è puro piacere! Ingredienti per la pasta sucrée (ricetta di Pierre Hermé): 150 gr. di burro,…
Il Compleanno di Dedo!
E’ sempre più emozionante per me, preparare le torte per i miei piccoli amici: Buon Compleanno, Edoardo! Sottotorta: Selfpackaging Tagliabiscotti: Topo e Coniglio De Koekenbakker; numero 2 Cutterspepe Fotografie e post produzione: KM
Portami un fiore
“Portami un fiore ma da un cespuglio che cresca, mezz’ora almeno, dalla casa dove stai. Così,obbligato sarai a camminare, per farti forte. Ed io per quel bel fiore, ti ringrazierò. Ti ringrazierò”. (B. Brecht) Tagliabiscotto: Cute Cookie Cutters
La Tana dei Conigli
“Si può entrare come ospiti, pieni di premure, con delicata attenzione…..per non disturbare……” Biscotti decorati e fiori in ghiaccia reale diventano un centro tavola e dei segnaposto per il pranzo di Pasqua, in famiglia! Tagliabiscotti: De Koekenbakker Fotografie e post produzione: KM
Easter!
Tenere Conigliette dispettose….Le uova di Pasqua servono per zompettare qua e là! Tagliabiscotto: Cute Cookie Cutters Fotografie e post produzione: KM
Les petites Madeleines
“Ma nello stesso istante in cui il liquido al quale erano mischiate le briciole del dolce raggiunse il mio palato, io trasalii, attratto da qualcosa di straordinario che accadeva dentro di me. Una deliziosa voluttà mi aveva invaso, staccata da qualsiasi nozione della sua causa. Di colpo aveva reso indifferenti le vicissitudini della vita, inoffensivi…
Gina's cake and icing cookie 