“Stiam mica qui a grattare la schiena agli orsi!” ….eh no, nel modo più assoluto. Anche se le temperature non sembrano intenzionate a scendere, non ho resistito e ho sfidato l’umidità preparando una serie di biscotti, che man mano vi presenterò, già proiettata verso la prossima stagione: l’Autunno! Ho bisogno d’Autunno che come sempre non potrà che essere…dolciastro!

Ecco quindi questo mio Angelorso, una sorta di protettore degli sprovveduti in pasticceria!

Stagione nuova, cutter nuovo. L’orso è di Make Cookie.

Fotografia e post produzione KM