Buon pomeriggio a tutti! Come avevo promesso, eccomi qui con una ricetta. Piano piano sto tornando a fare ciò che mi piace senza farmi condizionare dall’ansia della pubblicazione sui socials. Non potevo non ripartire dalle mie amate meringhe. Nel libro “L’extraordinaire Noel des patissiers” di Christophe Felder e Camille Lesecq questa meraviglia di dolcetti sono…