Visto che il momento in cui sto scrivendo l’articolo, anche la Pasquetta è praticamente finita, non mi resta che chiedervi come sia andata la Vostra Pasqua. Io non ho fatto niente di particolare ma sono stata bene, in compagnia dei miei figli e di mia madre.

In quanto ai biscotti, sono caduta anch’io nel trend delle uova di frolla. Ovviamente chi è che definisce un trend? I socials of course! Io mi sto riferendo in particolare a Instagram, dove grazie a “Manu biscotti decorati”, abbiamo potuto visionare svariati reels sulle uova di frolla in 3D create con gli appositi stampi venduti da una nota ditta di Lecco. In realtà, avevo già avuto modo di conoscerli grazie alla decoratrice russa Tetiana Svirko, infatti credo che ci sia qualche collegamento con questa diffusione in Italia….e ben venga, altrimenti non sarebbe stato tanto semplice recuperarli anche se , leggendo i post del profilo IG @tanusichka, ho poi scoperto che effettua spedizioni in tutto il mondo ad eccezione della Russia e dei paesi che sostengono a guerra in Ucraina.

Tralasciamo questi particolari e arriviamo al….sodo (è il caso di dirlo!)

Queste sono le uova che ho decorato io, prendendo spunto semplicemente dal mio stile! Le uova sono alte circa 10 cm e possono contenere delle piccole sorprese. Non mi soffermo sulla cottura dei gusci perchè appunto c’è già chi l’ha fatto ampiamente; in quanto alla decorazione, ho utilizzato la ghiaccia reale fluida per rivestire la base e poi ho inserito i miei amatissimi fiori. Tra un guscio e l’altro ho inserito un piccolo stecco con lo scopo di fare in modo che le uova stessero in piedi e non coricate.

Ho anche decorato con la ghiaccia reale delle uova al cioccolato confettate.

In questo uovo, invece, per la base ho utilizzato l’effetto craquelè, evidenziando ulteriormente le crepe naturali della frolla per rendere maggiormente l’effetto invecchiato. Gli ovetti sorpresa sono anch’essi decorati con fiorellini in giaccia reale. Se volete vedere come li ho fatti, questo è il link del reel da consultare (clicca qui)

Spero che queste uova vi siano piaciute: anche se non sono tante affine ai trend, ho cercato di mantenere un po’ di originalità per quanto possibile…..

Per oggi è tutto, vi giunga il mio augurio di una spensierata Primavera!