Prima di addentrarmi nel Natale con la presentazione di ciò che ho già preparato, non posso non dedicare un articolo a dei biscotti autunnali. Non è detto che sia l’unico eh, probabilmente ce ne saranno altri….ma ormai ho imparato ad essere cauta con le promesse, soprattutto qui! Intanto vedrò se sacrificarmi anche quest’anno con Halloween…..la voglia di saltare un anno è tanta, del resto l’associazione con l’autunno è fin troppo abusata specialmente nel campo della decorazione artistica dolciaria. Si starà intuendo che inizio ad essere insofferente verso certi clichè?

Per quel che posso, spesso cerco quindi di inserire qualche soggetto un po’ insolito, tanto per non annoiarmi…..ecco, oppure cerco di dare un’interpretazione un po’ più fantasiosa a quelli inevitabili tipo la zucca o gli ombrelli che vedete qui.

Come soggetto “Insolito” ho scelto il cutter meraviglioso della pecora di Con Azucar y Algodon. Signore e Signori vi presento Cora!

Per il momento è tutto perchè, terminati i set di Natale da proporre alla scuola, devo dedicarmi alla preparazione del Corso di Domenica 6 Ottobre. Manca davvero pochissimo! A presto, con la speranza che questi nuovi biscotti vi siano piaciuti, tanto da non vedere l’ora di conoscere i prossimi!

Fotografia e post produzione: KM