Ritorno a scrivere qui, in questo sabato pomeriggio dal tempo ancora incerto. Nonostante Maggio sia quasi terminato, la Primavera ancora stenta a presentarsi come si deve. Se da un lato temo l’arrivo improvviso delle alte temperature, dall’altro, pur amando la pioggia, sto iniziando anch’io ad esserne stufa. Ho voglia di indossare abiti che non siano neri ma soprattutto profumi, si zuccherosi ma anche freschi e floreali. So già che tutto questo verrà rovinato dal mio fiato corto dovuto all’asma, dalle caldane, dalla pelle appiccicosa, perchè in un amen le temperature si alzeranno verso i 40°C ma per ora, voglio immaginarmi così, quasi fluttuante grazie a un fresco venticello (il mio attuale peso non mi aiuta), avvolta in un abito in garza di cotone azzurro polvere, con indosso un profumo alla ciliegia. In attesa di scoprire cosa accadrà torniamo a parlare di biscotti.

Come forse avrete notato, quest’anno non ho minimamente preso in considerazione la Festa della Mamma, né ho creato dei biscotti specifici né ho pubblicato qualcosa in tema su Instagram. Praticamente, ogni anno individuo una festività da snobbare, quest’anno è stato il turno della festa della mamma, appunto….Posso dire ancora una volta che la noia è un vissuto ancora sempre troppo presente, soprattutto quando ho a che fare con le feste commerciali? Ma è proprio grazie alla noia che poi nascono biscotti come quelli che vi presento oggi, dedicati semplicemente alla mia voglia di Primavera.

Nel darvi appuntamento al prossimo articolo, vi lascio un po’ di fotografie.

A presto!

Fotografia e post produzione: KM