In questa strana estate, a tratti fresca e a tratti rovente, ho certamente continuato a pensare ai biscotti decorati e a qualche dolcino qua e là. Ho scritto “pensare” volutamente perchè di “fare” proprio non se ne è parlato: con quelle temperature non solo non ho acceso il forno ma mi sono limitata a fare il minimo vitale che ci abbia consentito di non morire disidratati. Nelle settimane di tregua, sono riuscita però a preparare:

• il set di biscotti che porterò a Milano il 1° Ottobre e che vi presenterò nel prossimo articolo
• le confetture pesca bianca e zafferano e ramassin al profumo di rosa
• svariati sorbetti alla frutta
• una ciambella limone e basilico

Analogamente, ecco la lista delle cose non fatte:

• fotografie decenti e magari un reel del set di biscotti che porterò a Milano
• fotografie decenti e magari un reel di altri biscotti preparati in tarda primavera
• decorazione di biscotti da presentarvi per i perpetui eventi annuali
• creazione di contenuti per i miei profili social (instagram in particolare)
• stesura di articoli per il blog, ricette comprese

E poi la lista della cosa fatte ma che non avrei voluto fare:

• scoprire che dall’infortunio al ginocchio avvenuto l’ultimo giorno di scuola, Carlo ha riportato la frattura del crociato per cui si sono susseguite svariate visite ortopediche, la risonanza magnetica e l’avvio della riabilitazione preoperatoria
• rimanere per quasi tre settimane senza automobile a causa di un guasto significativo e inaspettato di una vettura con soli due anni di vita, affrontato con dei costi elevatissimi del tagliando
• pregare che la perdita d’acqua della lavatrice fosse rimediabile e non sintomo di imminente rottamazione. Le preghiera sono in effetti servite: con €100 me la sono cavata ma quanta fatica si deve fare nel 2023 per trovare un tecnico che aggiusti lavatrici?

Da oggi iniziano le mie ferie, uno degli obiettivi sarà sicuramente quello di recuperare sui vari punti elencati nella lista delle cose non fatte….ragion per cui, vi presento questo set a tema mare preparato per un compleanno immaginario…..avvenuto in una fresca giornata d’estate. Oltre alle fotografie, vi lascio il link del reel pubblicato su IG (clicca qui)

PS: dal momento in cui inizia il mio amato Settembre, per me l’estate è finita!

Per oggi è tutto, a presto quindi!

Fotografia e post produzione: KM